Muscovy Duck

Inilah bahan utama di Super Enthok. Enthok adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek, banyak dipelihara di lingkungan perumahan di desa maupun di kota.
Istilah enthok berasal dari bahasa Jawa; di tempat lain mungkin disebut dengan salah satu atau beberapa nama berikut: enthok atau entog di Jawa Barat, basur didaerah Banyumas, itik manila, atau bebek manila dalam bahasa Indonesia. Dalam bahasa Inggris disebut Muscovy Duck atau Barbary Duck.

Di Indonesia unggas ini adalah sepenuhnya hewan peliharaan, yang diternakkan terutama untuk dagingnya. Asal-usul mentok peliharaan adalah dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan, di mana populasi burung ini hidup alami dan liar di rawa-rawa berhutan dan wilayah berpaya di sekitar danau dan sungai; termasuk di hilir lembah Sungai Rio Grande di Texas. Populasi lepasan yang meliar (feral) juga dijumpai di Florida bagian selatan. Detail mengenai enthok ini bisa dilihat disini.